مرحبا بك يا زائر في معهد دار الهجرة للقراءات وعلوم القرآن الكريم

هل تعرفين فوئد الفشار؟

شاطر
avatar
همس الغروب 3

جديد هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف همس الغروب 3 في الخميس 29 مارس 2012, 8:37 am

[
center]يعد الفشار من الأطعمة المحبوبة إلى قلوبنا جميعاً وينتشر تناولها فى مجتمعاتنا الشرقية بشدة، وهو من أكثر أطعمة السناكس التى يتناولها الناس بين الوجبات وخصوصاً الأطفال، ويساعدهم على ذلك عربات الباعة الجائلين لبيع الفشار المنتشرة فى كل مكان.
ولكن يبدو أن الإقبال على تناوله قد يزداد بشكل كبير فى الأيام القادمة، وذلك بعد أن كشفت مجموعة من الباحثين الأمريكيين عن أن الفشار يتفوق على الخضروات والفواكه فى كميات مضادات الأكسدة والهامة جداً لصحة الإنسان ووقايته من الأمراض والسرطانات المختلفة.
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة أذيعت يوم أمس، الاثنين، فى اللقاء 234 من المؤتمر العلمى الذى عقدته الجمعية الكيميائية الأمريكية بسان دييجو فى الولايات المتحدة الأمريكية.
وأشارت الباحثون إلى أن الفشار يحتوى على كميات وتركيزات أكبر من البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة، حيث وجدوا أن البوليفينول يوجد داخل الفشار بتركيز 4% بينما يوجد بتركيز مخفف داخل المياه التى تمثل 90% من الخضراوات والفواكه.
وأضاف الباحثون بأن الفشار يحتوى على 300 مجم من البوليفينول داخل نصف كوب متوسط من الفشار مقارنة بـ 114 مجم داخل نفس الكمية من الذرة الحلوة، و160 مجم من متوسط كمية مضاد الأكسدة الموجود فيما يعادلهم من الفواكه والخضراوات، أى أن الفشار يحتوى تقريباً على ضعف كمية البوليفينول الموجودة بالفواكه، وهو ما يمثل13% من كمية البوليفينول التى يحتاجها الفرد فى اليوم[/center]
avatar
ام عبد السلام

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف ام عبد السلام في الخميس 29 مارس 2012, 8:54 am

السلام عليكم ورحمةالله وبركاتة
جزاكي الله الفردوس الاعلاعلى المعلومات
هل اليوم فيةدرس ارجوا الرد


avatar
همس الغروب 3

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف همس الغروب 3 في الجمعة 30 مارس 2012, 12:50 pm

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته...........وفيك بارك عزيزتي
avatar
زادي التوحيد
مسئولة متابعة موضوعات الدار

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف زادي التوحيد في الجمعة 30 مارس 2012, 12:57 pm

بارك ربي فيكِ حبيبتي همس الغروب وجزاكِ الله خيرا على المعلومة القيمة

أنا عن نفسي من محبي الفشار الساخن خاصة في فصل الشتاءSmile
avatar
ام ايهاب
مشرفة قاعة السيرة العطرة

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف ام ايهاب في الجمعة 30 مارس 2012, 1:51 pm

بارك الله في حبيبتي همس

معلومة قيمة.
avatar
همس الغروب 3

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف همس الغروب 3 في الجمعة 30 مارس 2012, 11:31 pm

بارك الله فيك أستاذتي الغالية زادي التوحيد وأختي الحبيبة أم ايهاب
avatar
أم عمرالسلفية

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف أم عمرالسلفية في السبت 28 أبريل 2012, 9:42 pm

بارك الله فيكي اختي الفاضلة مع اني بحبة بس بقلل منة لانهم بيقولولي بيزيدالوزن فالله المستعان تقبلي مروري
avatar
حبيبه
هيئة التدريس

جديد رد: هل تعرفين فوئد الفشار؟

مُساهمة من طرف حبيبه في الخميس 03 مايو 2012, 5:31 am


جزاكِ الله خيرا حبيبتي همس على هذه المعلومات النافعة

أين أنت ؟ أنا بانتظارك

    الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 18 ديسمبر 2017, 10:42 am